Nella nostra alimentazione faremmo bene a includere una manciata di semi di canapa al giorno. Si tratta infatti di un superfood che fa molto bene alla salute, come conferma persino la scienza. In molte parti del mondo, inclusa gran parte degli Stati Uniti e dell’Europa, la coltivazione e la vendita di semi di canapa sono legali, a condizione che contengano livelli di THC (il principio psicoattivo della cannabis) inferiori ai limiti legali stabiliti. Tuttavia, è sempre importante verificare le leggi locali prima di acquistare o coltivare semi di canapa.
I semi di canapa sono davvero un alimento completo dal punto di vista del contenuto di aminoacidi e fanno bene perché contribuiscono a fornire il giusto apporto di vitamine e di minerali. Non solo ricchi di proteine, ma anche di fibre e acidi grassi come omega-3 e omega-6. I semi di canapa hanno effetti antiossidanti e possono aiutare a ridurre i sintomi di vari disturbi, con benefici per la salute del cuore, delle articolazioni e della pelle. Come se non bastasse si rivelano adatti a prevenire il colesterolo alto, l’asma, la sinusite, e ancora l’artrosi, tracheite e malattie legate all’apparato cardiocircolatorio.
Come accennato prima i semi di canapa, tra le altre cose, sono una fonte di grassi buoni, privi cioè di grassi trans e con un basso contenuto di grassi saturi. Quando vengono consumati con la loro buccia allora diventano un portento per quel che riguarda il loro essere fonte di fibre. Sappiamo bene che consumare la giusta quantità di fibre ogni giorno serve a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre la fame e sentirsi sazi, aiutare nella gestione del peso.
Parlavamo di vitamine e minerali: i semi di canapa contengtono vitamina E, che ha una fondamentale azione antiossidante, e minerali come potassio, magnesio, fosforo e calcio. Uno studio del 2018, inoltre, pone l’accento su come i semi di canapa possano avere effetti neuroprotettivi, antinfiammatori e aiutare il sistema immunitario anche in presenza di situazioni neruologicamente difficili come il morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, sclerosi multipla e dolore neuropatico.
Ma come consumare i semi di canapa? I semi di canapa possono essere facilmente incorporati nella tua alimentazione quotidiana. Puoi consumarli crudi come snack o aggiungerli a insalate, muesli e dessert per arricchire il loro valore nutrizionale. Inoltre, possono essere utilizzati per preparare farine, latte vegetale e persino tofu, offrendo infinite possibilità culinarie. È possibile acquistare semi di canapa e prodotti derivati presso erboristerie, negozi di alimenti naturali o online, assicurandoti di scegliere prodotti di alta qualità provenienti da fonti affidabili.
Il potere nutrizionale dei semi di canapa: il superfood che migliora la tua salute
I semi di canapa sono un alimento completo sotto molti aspetti ed offrono una vasta gamma di benefici per la salute umana. Contengono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per la sintesi delle proteine, rendendoli un’ottima scelta per vegetariani e vegani. Inoltre, il loro contenuto di grassi polinsaturi essenziali, combinato nel giusto rapporto tra omega-3 e omega-6, aiuta a mantenere la salute del cuore, delle articolazioni e della pelle. Grazie alla loro composizione unica, i semi di canapa sono considerati utili nella prevenzione di diverse patologie, tra cui colesterolo alto, asma, artrosi e malattie cardiovascolari. I semi di canapa rappresentano una preziosa risorsa per migliorare la tua salute in modo naturale e gustoso. Introdurli nella tua dieta può portare numerosi vantaggi a lungo termine, contribuendo al benessere del tuo corpo e della tua mente.
